Sauvignon Blanc Reverse Deutschland alkoholfreier Wein - Weinhaus Bergdolt-Reif & Nett

À propos du vin

Au cœur du Palatinat, à Duttweiler, un petit village viticole situé entre Speyer am Rhein et Neustadt an der Weinstraße, se trouve le siège de la cave Bergdolt-Reif & Nett. La première pierre a été posée en 1838 avec la construction des caves voûtées en grès. Après le partage de l'héritage en 1900, l'adoption et le mariage, le domaine est aujourd'hui dirigé par la cinquième génération de la famille Nett. À une altitude de 120 à 140 mètres au-dessus du niveau de la mer, les vignes poussent ici, nichées dans un paysage presque méditerranéen, dans lequel mûrissent également les kiwis, les figues, les amandes et les châtaignes. Des couches de sol de plus de dix mètres d'épaisseur, principalement du loess et de l'argile, avec de fines veines calcaires façonnent le caractère des vins. Le trio viticole est composé de Christian Nett, Bernhard Nett et Heinz Bergdolt-Reif. Ils travaillent en harmonie avec la nature, car c'est leur plus grand atout, que les trois vignerons soulignent à maintes reprises. Il rythme le travail tout au long de l'année, notamment dans le vignoble.