Sauvignon Blanc Genève La Dîme 2023 - Hammel SA
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF15.95
CHF95.70 pour 6 bouteilles
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave suisse Hammel SA maîtrise ce vin blanc dans la campagne fertile de Genève. Faites plaisir à votre famille et à vos amis lors du dîner de Noël avec ce vin blanc provocateur, Sauvignon Blanc Genève La Dîme. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Sauvignon Blanc avec de la viande blanche ou du poisson.
Note de dégustation
Die fruchtigen Aromen des Sauvignon Blanc Genève La Dîme von Passionsfrucht, Nektarine und Basilikum drücken viel Finesse mit einer ganz besonderen Struktur aus. Anschliessend zeigen die verspielten Nuancen von Limette und grünem Apfel ihren eigenen Charakter. Das bleibt in Erinnerung: Sein strahlendes Goldgelb erfreut zuerst das Auge und anschliessend den Geist. Ein Weisswein mit leichtem Körper und markanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la viande blanche, le foie de canard frit, le poisson, le saumon, le fromage et les crustacés
Vinification
Depuis de nombreuses années, l'ensemble de la cave est géré selon des principes respectueux de l'environnement. Surveillance du degré de maturité pour déterminer le moment de la récolte, limiter le rendement, récolter et sélectionner à la main afin que les baies restent intactes. Tri supplémentaire des meilleures baies à l'arrivée en cave. Pressez doucement les raisins. Après clarification naturelle, une lente fermentation alcoolique a lieu avant que le vin ne soit élevé sur lies fines dans des cuves en acier et des fûts de chêne. Filtration facile.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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