Sauvignon Blanc Fransola Penedes DO 2024 - Familia Torres
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF33.95
CHF4.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le paysage de la Catalogne est aride, dont les étendues à couper le souffle ne tiennent pas sur une affiche, mais dans une bouteille. Avec beaucoup de sensibilité et d'expérience, le vigneron de la cave espagnole Miguel Torres veille à ce que son métier vous inspire et vous convainc. Faites-vous plaisir avec le délicieux Sauvignon Blanc Fransola Penedes DO de 2016 !
BioN° d'art. 1204752
Note de dégustation
Le Fransola Sauvignon Blanc brille dans le verre d'un jaune vif très fin avec des reflets verdâtres. Au nez, il sent intensément les fruits tropicaux, les fleurs de sureau et les citrons. Typique d'un Sauvignon Blanc des zones chaudes. Joliment crémeux et assez plein en bouche (en raison du vieillissement en barrique), équilibré par une acidité croquante. Voici quelques notes de climat frais, de belles impressions âpres et herbacées. Complexe avec un arrière-goût extrêmement long. Un accompagnement culinaire beau et élégant avec un bon équilibre entre fraîcheur et plénitude. Parfait avec du poisson ou des plats végétariens.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : boire ce vin blanc à une température légèrement fraîche de 10°-12°C. Le vin doit être apprécié pendant cette période : jusqu'en 2015. Recommandé par Flaschenpöstlern : Il se marie bien avec la viande blanche, le poisson et les moules.
Vinification
L'emplacement isolé de Fransola avec son domaine historique est situé dans l'une des zones les plus élevées du Penedès. Les nuits froides et les journées douces offrent d'excellentes conditions climatiques pour la viticulture, en particulier pour le Sauvignon Blanc. Une petite quantité de parellada confère à la cuvée son caractère raffiné. Le vin a subi un affinage supplémentaire au cours de 6 mois de vieillissement en barriques françaises et américaines, dont 50 % étaient neuves.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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