Sauvignon Blanc Cuvée Mmm... 2024 - Domaine Fournier Père et Fils
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave française Domaine Fournier Père et Fils maîtrise ce vin blanc dans la campagne fertile et ensoleillée de la Loire. Avec le vin blanc provocateur 2021 — Sauvignon Blanc Cuvée Mmm..., les nuances et les accents sont redéfinis. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Sauvignon Blanc est très bon à servir avec du fromage de chèvre ou de la viande blanche.
N° d'art. 1206729
Note de dégustation
Le Sauvignon Blanc est le cépage phare de l'est de la Touraine. Cette région est connue pour son sauvignon de style Loire facilement reconnaissable. Le vin est cultivé sur des sols argilo-sableux sur les communes d'Oisly, Couddes et Thenay. Le Sauvignon Fournier traduit son terroir par une forte intensité aromatique et une bouche riche, fruitée et très séduisante.
Recommandation culinaire
Team de Flaschenpost recommande ce Sauvignon Blanc Cuvée Mmm... avec de la viande blanche, des moules et du poisson. Notre recommandation : le vin blanc a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 12 à 14 °C.
Vinification
Grâce à la saison chaude du début de l'automne en Touraine, les raisins peuvent mûrir complètement. Les raisins sont récoltés la nuit ou tôt le matin afin de préserver tous les arômes. Le jus est vinifié de façon traditionnelle. La maturation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, au cours desquelles le gazon est concassé deux fois par semaine pendant au moins 6 mois. Le vin est mis en bouteille au printemps après la récolte, après avoir été légèrement filtré.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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