Sauvignon Blanc Cuvée Mmm... 2024 - Domaine Fournier Père et Fils
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e intuito, l'enologo della cantina francese Domaine Fournier Père et Fils padroneggia questo vino bianco nella fertile e soleggiata campagna della Loira. Con il provocante vino bianco 2021 — Sauvignon Blanc Cuvée Mmm..., sfumature e accenti vengono ridefiniti. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Sauvignon Blanc è ottimo da servire con formaggio di capra o carni bianche.
No. 1206729
Nota di degustazione
Il Sauvignon Blanc è il vitigno di punta della Touraine orientale. Questa regione è nota per il suo Sauvignon in stile Loira facilmente riconoscibile. Il vino viene coltivato su terreni argilloso-sabbiosi nei comuni di Oisly, Couddes e Thenay. Il Sauvignon Fournier traduce il suo terroir attraverso una forte intensità aromatica con un palato ricco, fruttato e molto accattivante.
Raccomandazioni culinarie
Team di Flaschenpost consiglia questo Sauvignon Blanc Cuvée Mmm... con carne bianca, cozze e pesce. Il nostro consiglio: il vino bianco ha un sapore migliore a 12°-14°C leggermente freddo.
Vinificazione
Grazie alla stagione calda di inizio autunno nella regione della Touraine, le uve possono maturare completamente. Le uve vengono raccolte di notte o al mattino presto in modo da mantenere tutti gli aromi. Il succo viene vinificato tradizionalmente. La maturazione avviene in serbatoi di acciaio inox, durante i quali il manto erboso viene pigiato due volte a settimana per almeno 6 mesi. Il vino viene imbottigliato in primavera dopo la vendemmia, dopo essere stato solo leggermente filtrato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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