Santa Rita Hills Pinot Noir Racines 2022 - Racines
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF44.95
CHF5.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Santa Rita Hills Pinot Noir Racines Racines 2022 séduit par sa fraîcheur éclatante et sa structure précise. Issu de raisins soigneusement cultivés dans cette région côtière fraîche, il offre un bel équilibre entre fruits rouges juteux et texture soyeuse, idéal pour un moment convivial entre amis.
N° d'art. 1199691
Note de dégustation
Cette cuvée constitue une excellente introduction au monde des Pinots Noirs Racines. Le vin présente un rouge rubis brillant. Au nez, des arômes expressifs de fruits rouges, de cerises, de violettes, d'épices, de pétales de rose et de boîte à cigares inspirent. En bouche, le vin est juteux et élégant, avec beaucoup de fruits rouges, de douces notes épicées, une structure de fermentation typique du raisin entier, des tanins veloutés, une acidité bien intégrée et une finale agréablement acidulée. Un Pinot Noir merveilleusement expressif, très accessible même aux jeunes.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de viande légers, les ragoûts, les viandes tranchées, les plats végétariens et le fromage
Vinification
Toutes les vignes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Après les vendanges manuelles, les raisins sont fermentés avec des levures naturelles et 50 % de styles. Le vieillissement a lieu pendant 17 mois dans des barriques françaises de 228 litres contenant environ 15 % de bois neuf.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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