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Bouteille de Santa Lucia Malvazija Kozlović de Kozlović

Santa Lucia Malvazija 2017 - Kozlović

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

Uniquement disponible en carton de 6
CHF59.95
CHF359.70 pour 6 bouteilles
CHF7.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Les vignobles de Kozlovic, situés dans la vallée en face de la cave et des parcelles de première classe situées sur un seul vignoble près de Buje, à Santa Lucia, sont soigneusement entretenus et entretenus de génération en génération. Les vignobles, la famille et la cave forment donc le même noyau. L'histoire a commencé en 1904. Dans la vallée traversée par la source d'Argilla, avec nos ancêtres, notre famille vit et travaille toujours à Valle, à côté des vignobles et avec eux. Aujourd'hui, nous plantons des variétés indigènes : Malvazia, Muscat Momiano, Muscat Rose et Teran. Nous cultivons du Sauvignon Blanc, du Cabernet Sauvignon et du Merlot à partir de variétés internationales. La récolte se fait exclusivement à la main.

KozlovićVin blanc | 75cl13.5
N° d'art. 1191128
Note de dégustation
Jaune doré vif de profondeur moyenne. Très complexe et intense au nez, pêche, citron, pain d'épices, floral, minéral. En bouche, corsé et sec avec une texture crémeuse, riche en jus et fondant, luxuriant et mûr. Les notes du nez se répètent en bouche, une acidité parfaitement intégrée et favorable, une texture merveilleuse. L'arrière-goût est aromatique et très long. Les raisins proviennent du site Grand Cru de Sainte-Lucie. Ce Malvasia mûrit en fûts de chêne pendant douze mois, dans des cuves en acier pendant trois mois, puis en bouteille pendant au moins 12 mois.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le Steibutt grillé, le homard, le thon ou le veau.
Vinification
Sélection manuelle des raisins, cryomacération 5-6 jours, pressurage, fermentation Vieillissement : fûts en bois de 50 hl pendant 12 mois, acier inoxydable pendant 4 mois, puis vieillissement en bouteille
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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