Saint-Joseph Poivre et Sol AOC 2023 - François Villard
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Une Syrah élégante aux arômes intenses de fruits noirs, de poivre et de fines herbes. Bouche épicée, avec des tanins veloutés et une fraîcheur vive. Bien structuré, avec une finale longue et harmonieuse.
N° d'art. 1214715
Note de dégustation
Une promenade nocturne dans le jardin méditerranéen - Des baies noires et mûres sont accrochées aux branches, partout, avec un parfum d'épices chaudes qui flotte dans l'air, sensuel, équilibré et plein de secrets. Dans le noir, vous pouvez sentir le craquement du sol sous vos pieds, ancrés, connectés. Doux en bouche, comme l'air chaud de l'été méditerranéen sur la peau, les tanins fins apportent un soutien qui vous permet de ne pas vous laisser complètement emporter. Une acidité vive apporte de la fraîcheur, presque comme si une légère brise balayait le jardin. Toujours réconfortant, jamais ennuyeux.
Vinification
Récolte sélective à la main. Fermentation de 70 % de raisins entiers avec les levures du vignoble dans des fûts ouverts et des cuves en acier, vieillissement pendant 16 mois dans de petits et grands fûts en bois et 4 mois supplémentaires dans des cuves en acier avant la mise en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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