Rully 1er Cru 'Rabourcé' 2023 - Domaine Belleville
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF45.95
CHF6.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
« Rabourcé » signifie « à l'envers » ou « à l'envers » et en fait le « Rabourcé » est le terroir le plus haut et le plus chaud de Rully et est planté et cultivé « à l'envers » par rapport à ses voisins pour mieux protéger les vignes.
N° d'art. 1213434
Note de dégustation
Ce 1er Cru présente un sol argilo-calcaire et est entièrement exposé plein sud. C'est l'endroit le plus chaud de Rully, le vin est donc opulent, intense mais aussi minéral, avec une grande longueur en finale et du gras sur les côtes. Le temps de lecture optimal est ici crucial. Domaine Belleville sait toujours vendanger suffisamment tôt pour obtenir finesse et fraîcheur, mais aussi attendre assez longtemps pour que les raisins atteignent leur pleine maturité physiologique.
Recommandation culinaire
Zu Trüffel, Geflügel und Weichkäse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Rully 1er Cru 'Rabourcé'. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 10°-12°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2030.
Vinification
16 mois en barriques, 25 % de bois neuf
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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