Rully 1er Cru 'Rabourcé' 2023 - Domaine Belleville
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF45.95
CHF6.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
«Rabourcé» significa «sottosopra» o «al contrario» e infatti il «Rabourcé» è il terroir più alto e caldo di Rully ed è piantato e coltivato «sottosopra» rispetto ai suoi vicini per proteggere meglio le viti.
No. 1213434
Nota di degustazione
Questo 1er Cru ha un terreno argilloso/calcareo ed è completamente esposto a sud. È il luogo più caldo di Rully, il vino è corrispondentemente opulento, intenso ma anche minerale, con grande lunghezza nel finale e grasso sulle costolette. Il tempo di lettura ottimale è fondamentale in questo caso. Domaine Belleville sa sempre come raccogliere abbastanza presto per ottenere finezza e freschezza, ma anche aspettare abbastanza a lungo perché le uve raggiungano la piena maturità fisiologica.
Raccomandazioni culinarie
Zu Trüffel, Geflügel und Weichkäse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Rully 1er Cru 'Rabourcé'. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 10°-12°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2030.
Vinificazione
16 mesi in barrique, 25% legno nuovo
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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