Roter Veltliner 2025 - Baumgartner Baumhausweine
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec le bon Roter Veltliner de 2021, vous surprendrez vos invités de manière positive. Pour avoir une idée de la beauté des paysages montagneux et vallonnés de Basse-Autriche, il n'y a aucun moyen de contourner ce vin blanc, que la cave autrichienne Baumgartner Baumhausweine maîtrise avec un sens aigu de la texture.
N° d'art. 1219099
Note de dégustation
Bien que son nom puisse prêter à confusion, le Roter Veltliner est un ancien cépage de vin blanc. Son origine exacte et son origine ne sont toujours pas claires, mais le fait est qu'il n'y a aucun lien avec Grüner Veltliner, bien que le nom soit évident. Roter Veltliner a un bon potentiel de vieillissement et a un goût à peu près compris entre le Chardonnay et le Grüner Veltliner. Le nez présente de fines nuances de poires et de pommes mûres, des notes d'agrumes et de pêches blanches, ainsi que de délicates notes de coing et de massepain, soulignées par un subtil assaisonnement à base de plantes. En bouche, avec une fine acidité, une bonne pression et une belle longueur.
Recommandation culinaire
Comme vin d'apéritif fort, avec du poisson et des crustacés tels que du sandre frit à la sauce au safran ou des crevettes grillées sur une salade de fenouil orange aux olives, mais aussi avec de la volaille et de la viande blanche ou des abats, tels que des laits cuits au four.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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