Roter Veltliner 2025 - Baumgartner Baumhausweine
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con il pregiato Roter Veltliner del 2021, sorprenderai positivamente i tuoi ospiti. Per farsi un'idea della bellezza del paesaggio montuoso e collinare della Bassa Austria, non c'è modo di aggirare questo vino bianco, che la cantina austriaca Baumgartner Baumhausweine padroneggia con un acuto senso della consistenza.
No. 1219099
Nota di degustazione
Sebbene il nome possa creare confusione, il Roter Veltliner è un'antica varietà di vino bianco. La sua esatta origine e provenienza non sono ancora chiare, ma il fatto è che non vi è alcun legame con Grüner Veltliner, anche se il nome sarebbe ovvio. Roter Veltliner ha un buon potenziale di invecchiamento e ha un sapore all'incirca tra lo Chardonnay e il Grüner Veltliner. Il naso mostra sottili sfumature di pere e mele mature, note agrumate e pesche bianche, oltre a delicati sentori di mela cotogna e un po' di marzapane, sottolineati da un sottile condimento a base di erbe. Al palato, con una finezza di acidità, buona pressione e bella lunghezza.
Raccomandazioni culinarie
Come vino Apero forte, con pesce e crostacei come lucioperca fritta con salsa allo zafferano o gamberi alla griglia su insalata di finocchi all'arancia con olive, ma anche con pollame e carni bianche o frattaglie, come latte cotto.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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