Rosso di Valtellina DOC 2019 - Plozza SA Brusio
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Plozza SA Brusio maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la magnifique campagne florissante de Lombardie. Incontournable pour les connaisseurs, cet exceptionnel Nebbiolo 2011 — Rosso di Valtellina DOC ! Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire inoubliable lorsque vous offrez ce Nebbiolo avec du prosciutto ou de la burrata.
N° d'art. 1207408
Note de dégustation
Rouge grenat. Début doux avec de légères notes de fruits sauvages et de cassis. En bouche, où les éléments structurels sont équilibrés, il est rustique, élégant et autochtone. Il rappelle les coussins en chenille rouge et les feux de cheminée. Arrière-goût épicé, sec et facile. Un « vin sauvage » avec classe et profil, des arômes de fruits mûrs et une structure équilibrée. Pas explosif malgré les longues notes rustiques. Très charmante et compacte, complétée par une robe en tanin velouté.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées à la saucisse, les soupes, les casseroles de légumes, les viandes, les crèmes, les aperoplaettli locaux et le fromage.
Vinification
Élaboré à partir de pur Nebbiolo, ce vin est polyvalent et vif grâce à sa fraîcheur et à sa douceur.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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