Rosso di Montalcino DOC 2023 - Tenuta il Poggione

Comme son frère aîné Brunello di Montalcino, le Rosso di Montalcino, plus léger, est également fabriqué à partir de raisins Brunello. La différence réside dans l'âge des vignes, dans l'emplacement du vignoble et est également soulignée par la sélection des raisins. Et de telle sorte que le Brunello est résolument puissant, a une durée de conservation élevée avec une structure tanique majestueuse et nécessite une période de maturation plus longue pour atteindre sa maturité de consommation. Le Rosso est différent, il est un peu plus léger, plus accessible, flatteur même dans sa jeunesse, car il est également pressé pendant une période plus courte pour réduire la teneur en tanins. Il Poggione est l'un des domaines viticoles les plus traditionnels de Montalcino ; les vins de cette cave sont parmi les meilleurs depuis des décennies.