Rosso di Montalcino DOC 2023 - Col d'Orcia
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Col d'Orcia maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne toscane florissante et fertile. Avec le délicieux Sangiovese 2014 — Rosso di Montalcino DOC, les nuances et les accents sont redéfinis. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous proposez ce Sangiovese à l'agneau ou à la pizza.
BioN° d'art. 1222018
Note de dégustation
Le Rosso di Montalcino est un second vin de première classe après le Brunello. Il est livré avec un rouge rubis intense dans le verre. Au nez, il envoûte avec des notes de framboises mûres, de mûres et un peu de prune. De plus, il y a un parfum typique de violette et une subtile note de bois de chêne. En bouche, il est plein et structuré. Des tanins merveilleusement intégrés avec une agréable fraîcheur. Finale durable avec un équilibre parfait.
Recommandation culinaire
Zu Lamm, Pasta und Rindfleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Rosso di Montalcino DOC.
Vinification
Fermentation traditionnelle du moût pendant 10 à 12 jours à une température contrôlée inférieure à 28 °C dans de grandes cuves en acier inoxydable. Le vieillissement ultérieur a lieu pendant 12 mois dans des fûts de chêne de Slavonie de 25 et 75 hectolitres, suivi d'un court vieillissement en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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