Rosso di Montalcino DOC 2021 - Cerbaiona

À propos du vin

Magnifique villa du XVIIe siècle avec une chapelle fascinante accrochée à une ceinture murale. C'est Cerbaiona, à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, au nord-est du village de Montalcino. Le regard du voyageur qui conduit de Torrenieri à Montalcino ne peut être capté que par Cerbaiona, qui est le visage de ce coin de Montalcino depuis des siècles et avant même que le nom « Brunello di Montalcino » n'apparaisse, il était dit que le meilleur vin provenait de la Cerbaiona. Ce sont les premières indications d'un emplacement particulièrement approprié pour le Sangiovese. Un vrai cru. En 1977, un homme étranger s'y est retrouvé et s'est tourné vers ses voisins pour replanter et agrandir le vignoble. Avec le millésime 1981, Cerbaiona est ainsi devenue une marque de vin qui est arrivée sur le marché quatre ans plus tard.