Rosso di Montalcino DOC 2021 - Cerbaiona

A proposito del vino

Splendida villa del XVII secolo con un'affascinante cappella su una cintura muraria. Questo è Cerbaiona, a 400 metri sul livello del mare, a nord-est del paese di Montalcino. Lo sguardo del viaggiatore che guida da Torrenieri a Montalcino non può che essere catturato da Cerbaiona, che è stato il volto di questo angolo di Montalcino per secoli e ancor prima che appaia il nome «Brunello di Montalcino», si diceva che il vino migliore viene dalla Cerbaiona. Queste furono le prime indicazioni di un luogo particolarmente adatto per il Sangiovese. Un vero cru. Nel 1977 vi finì un uomo non del posto, che si rivolse ai suoi vicini per ripiantare ed espandere il vigneto. Con l'annata 1981, Cerbaiona è diventato così un marchio di vino che è arrivato sul mercato quattro anni dopo.