Rosso di Montalcino, doc/mo 2023 - Collemattoni
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Collemattoni maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne toscane florissante et fertile. Cet exceptionnel Sangiovese 2015 — Rosso di Montalcino, doc/mo est un succès jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce sangiovese avec une pizza ou du bœuf.
N° d'art. 1215838
Note de dégustation
Rouge rubis foncé. Joli parfum de fruits rouges, de fruits secs et de notes typiques de Montalcino, rappelant les sous-bois et les sols forestiers. Bouche pleine avec un extrait agréablement sucré, une acidité vive, des tanins présents mais doux, un arrière-goût long de baies. Comme d'habitude, Collemattoni propose un vin précis et plein de caractère à un prix incroyable.
Recommandation culinaire
Team de Flaschenpost est recommandé pour l'agneau, les pâtes et les pizzas. Notre recommandation : le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 16° à 18° C. Le vin doit être apprécié pendant cette période : jusqu'à 6 ans.
Vinification
Fermentation en purée des raisins égrappés pendant 15 à 18 jours. Vieillissement en fûts de 1200 à 3000 l pendant un an.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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