Roero Arneis DOCG 2024 - Viano Michele
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si vous recherchez quelque chose de spécial, ne manquez pas ce vin blanc 2016 distinctif, Roero Arneis DOCG. Les paysages fertiles et ensoleillés du Piémont nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Viano Michele évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous proposez cette crème glacée avec des plats à tapas ou du poulet frit.
N° d'art. 1221041
Note de dégustation
Cet Arneis est jaune paille brillant. Au nez, les arômes puissants de fruits à noyau jaunes mûrs associés à quelques agrumes et à des notes légèrement épicées de noisettes vertes et d'herbes italiennes sont agréables. En bouche, il est corsé avec beaucoup de fondant et de fraîcheur minérale. La douceur légère des fruits s'harmonise parfaitement avec l'acidité vibrante. Un Roero Arneis très classique qui présente tous les avantages de ce cépage.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les antipasti, le poisson, les fruits de mer, les viandes blanches, les entrées moyennement fortes et les spécialités italiennes.
Vinification
Les raisins de cet Arneis proviennent des plus vieilles vignes de la cave de la région du Roero. Les vignes y poussent principalement sur des sols calcaires sableux. Après une cueillette manuelle minutieuse, les raisins sont à nouveau triés à la cave, puis fermentés à froid dans des cuves en acier à des températures contrôlées avant de vieillir à nouveau dans de l'acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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