Rita Vin de France 2020 - Mylène Bru

Les vignes de ce Carignan monocépage ont été plantées dans les années cinquante ou plus tôt. Mylène Bru, qui n'a acheté les premières vignes pour ce vin qu'en 2008, ne le sait pas vraiment. La viticulture dans les Garrigues, au nord de Sète, était pratiquée en parallèle il n'y a pas si longtemps, mais elle n'a jamais été rentable et aucun investissement n'a été réalisé. Heureusement, car c'est pourquoi il existe encore de vieilles vignes qui n'ont jamais été renouvelées faute d'argent. Les emplacements où Mylène Bru récolte ce merveilleux carignan sont orientés vers le nord sur une légère pente, ce qui signifie que les vignes sont moins exposées à la chaleur intense de l'été. Bien que « Rita » soit 100 % Carignan, il se peut qu'il ne porte pas le nom du cépage ni son origine, car il a été cultivé en dehors d'une AOC. Un seul nom imaginaire est autorisé : « Rita », le nom de la sainte de Sète et de l'une des grands-mères de Mylène Bru. Le vin est riche et presque opulent malgré sa teneur en alcool de seulement 13 %. Il associe les parfums sauvages de la garrigue à des notes mûres de compote de prunes, d'herbes médicinales et de thym. En bouche, il est étonnamment frais, vif et doux avec des tanins mûrs.