Rioja Crianza 2021 - Amézola de la Mora
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec le Tempranillo 2015 — Rioja Crianza, vous pouvez offrir quelque chose de très spécial à votre famille et à vos amis. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave espagnole Amézola de la Mora maîtrise ce vin rouge dans le paysage enchanteur et pittoresque du Haut-Èbre. Conseil Flaschenpöstler : associez ce tempranillo à une pizza ou à une lasagne.
N° d'art. 1220367
Note de dégustation
Son riche rouge rubis est la cerise sur le gâteau de toute soirée spéciale. Vos amis vous le diront. Le bouquet fruité de cerise noire, de chocolat et de mûre cuite présente une structure aromatique complexe et un grand potentiel culinaire. Les notes actuelles de pruneau, de clou de girofle et de marmelade créent leur texture individuelle. Un corps fort et une acidité présente donnent au vin rouge fruité, qui montre harmonieusement beaucoup de caractère et de classe avec des tanins fins en bouche.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : Le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 16° à 18° C. La phase de dégustation recommandée de ce vin se situe dans la période suivante : 3 à 6 ans après la récolte. Flaschenpöstler-Tipp : Se marie bien avec la polenta, les lasagnes et les grillades.
Vinification
Quelques mots sur la vinification : chaque cépage est récolté à son degré de maturité optimal, fermenté puis laissé sur la peau pendant une longue période pour en extraire le plus d'arômes et de tanins possible. Après un pressurage minutieux, le vin est laissé mûrir pendant 21 mois dans des barriques américaines à 65 % et françaises à 35 %, puis, après mise en bouteille, est conservé dans les caves de la cave pendant une autre année.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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