Riesling vom blauen Schiefer VDP 2023 - Clemens Busch
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF29.95
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Riesling vom blauen Schiefer de Clemens Busch est un blanc frais et vivant, alliant des saveurs fruitées juteuses à une touche minérale délicate. Idéal pour partager des instants simples, entre amis ou autour d’un plat léger. Issu de l’agriculture biologique, ce vin se déguste avec authenticité et naturel.
BioN° d'art. 1210340
Note de dégustation
Comparée à l'ardoise grise et rouge, l'ardoise bleue a le style le plus cool. Notes fruitées de mirabelles et d'agrumes, associées à des notes herbacées et florales. Tranchant comme un rasoir en bouche et très précis avec beaucoup de traction.
Recommandation culinaire
L'acidité élevée fait de l'ardoise bleue un excellent partenaire pour les légumes frits, les saucisses ou les soupes crémeuses. Il vaut la peine de laisser le vin reposer quelques années ou de le carafer à un jeune âge.
Vinification
Fermentation spontanée, vieillissement dans 1000 l de fuder
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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