Riesling Schäwer Grosses Gewächs 2020 - Theo Minges
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF30.95
CHF4.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez au maximum de ce vin blanc exceptionnel 2020 — Riesling Schäwer Grosses Gewächs ! Le vigneron de la cave allemande Theo Minges a parfaitement maîtrisé son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc, originaire du paysage pittoresque et ensoleillé de la vallée du Rhin. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Riesling avec du canard ou de la nourriture asiatique.
BioN° d'art. 1131423
Note de dégustation
Jaune citron intense. Arômes de fruits mûrs avec des notes exotiques fraîches. En bouche, une minéralité intense et une élégance s'harmonisent avec une belle clarté.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Riesling Schäwer Grosses Gewächs se marie bien avec le canard, les champignons et les plats asiatiques.
Vinification
Après la récolte manuelle, les raisins sélectionnés sont soumis à une période de macération de huit heures. Après un pressurage doux et lent, le vin fermente dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, où il est ensuite stocké pendant dix mois sur la levure complète (sans remuer la charge de levure).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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