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Bouteille de Riesling Ruppertsberger trocken Bassermann Jordan de Bassermann Jordan

Riesling Ruppertsberger trocken 2024 - Bassermann Jordan

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Fondée en 1718, une longue lignée d'hommes très respectés avaient le destin de la cave entre leurs mains. Aujourd'hui, Gunther Hauck (directeur commercial) et Ulrich Mell (directeur technique) dirigent la cave dans l'esprit de la propriétaire Jana Niederberger. D'impressionnantes caves voûtées abritant des objets anciens provenant des vignobles et le musée du vin, qui contient tous les millésimes de 1880 à nos jours ainsi que les grands millésimes remontant à 1811, témoignent de l'histoire et de la tradition. Ulrich Mell est responsable du style des vins et produit des Rieslings cristallins, modernes et aux fruits primaires, mais les rieslings fermentés spontanément façonnent également le style de la cave.

BioN° d'art. 1206749
Note de dégustation
Bouquet aromatique de fruits jaunes mûrs et d'abricots mûrs, accompagné de notes légèrement exotiques et de fines herbes. Corps mince, très juteux et frais en bouche. Belle variété d'arômes sur un arrière-goût persistant.
Recommandation culinaire
Zu indischer Küche, Ente und Pilzen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Riesling Ruppertsberger trocken.
Vinification
Après des vendanges manuelles sélectives effectuées plusieurs jours au début du mois d'octobre, les raisins sont pressés doucement et le moût sédimenté pendant 24 heures. La fermentation a ensuite lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Certaines portions sont fermentées spontanément avec les levures du raisin.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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