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Bouteille de Riesling PECHSTEIN «Grosses Gewachs» Bassermann Jordan de Bassermann Jordan

Riesling PECHSTEIN «Grosses Gewachs» 2024 - Bassermann Jordan

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF64.95
CHF8.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Fondée en 1718, une longue lignée d'hommes très respectés avaient le destin de la cave entre leurs mains. Aujourd'hui, Gunther Hauck (directeur commercial) et Ulrich Mell (directeur technique) dirigent la cave dans l'esprit de la propriétaire Jana Niederberger. D'impressionnantes caves voûtées abritant des objets anciens provenant des vignobles et le musée du vin, qui contient tous les millésimes de 1880 à nos jours ainsi que les grands millésimes remontant à 1811, témoignent de l'histoire et de la tradition. Ulrich Mell est responsable du style des vins et produit des Rieslings cristallins, modernes et aux fruits primaires, mais les rieslings fermentés spontanément façonnent également le style de la cave.

BioN° d'art. 1211889
Note de dégustation
Nez net et merveilleusement clair, vif et juteux avec des arômes de fruits mûrs, de subtiles notes amères, de fruits confits et un peu de silex. Un Riesling très élégant avec un fort potentiel !
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling PECHSTEIN «Grosses Gewachs» harmoniert perfekt mit Ente, asiatischem Essen und Crevetten.
Vinification
Après la récolte manuelle, les raisins sélectionnés sont pressés doucement et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Il est suivi d'un vieillissement sur levure fine dans des cuves en acier inoxydable pendant six mois avant que le vin ne soit mis en bouteille et vendu.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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