Ried Heiligenstein-Rotfels Erste Lage Riesling Kamptal DAC 2023 - Weingut Hirsch
99James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF88.95
CHF11.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Dans le Zehenthof de Kammern im Kamptal, vieux de 500 ans, la famille Hirsch se consacre avec passion à la vinification. Leur philosophie : le sol fait le vin. L'emplacement détermine le caractère des vins, c'est pourquoi seuls les cépages Grüner Veltliner et Riesling sont utilisés. Les vignobles gérés en biodynamie reflètent la force de la région et produisent des vins avec facilité, enthousiasme et vitalité. Johannes Hirsch (vigneron de l'année 2011 à Falstaff), pionnier du bouchon à vis, crée de véritables chefs-d'œuvre à partir de raisins provenant de ces vignobles particuliers.
James Suckling: 99/100
BioN° d'art. 1210211
BioN° d'art. 1210211
Note de dégustation
Une expérience gustative de premier ordre ! Ce vin fin est présenté dans un vert jaune vif aux reflets chatoyants. Des arômes de fruits tropicaux mûrs au soleil, d'ananas et de fruits de la passion se marient à une touche de safran et de mandarines confites. Ce Riesling est juteux en bouche, tandis que les nuances minérales apportent une finesse rafraîchissante. La finale surprend avec un fin nougat blanc et une longueur impressionnante.
Vinification
50 % acier inoxydable, 50 % grand tonneau en bois
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
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