Recioto della Valpolicella DOC La Roggia 2021 - Speri Viticoltori
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF38.95
CHF7.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La famille Speri cultive le vin depuis sept générations. Les temps ont changé, mais les anciennes valeurs sont restées. La fierté de vivre dans une région exceptionnelle comme la Valpolicella est également restée. Même dans cette entreprise, les gens ne sont pas en reste, mais chaque année viticole représente un nouveau défi pour obtenir les meilleurs résultats possibles. Les excellentes propriétés familiales des municipalités de Negrar, Fumane et San Pietro Incariano constituent un avantage considérable et constituent la base d'une belle gamme de vins excellents.
BioN° d'art. 1185978
Note de dégustation
Son rose clair éclatant couronne chaque occasion festive avec style et magie. Vous ne trouverez cette couleur dans aucun catalogue de couleurs. Le spectre aromatique distinctif du poivre noir et de la vanille montre une structure aromatique complexe et beaucoup de finesse. Les notes dominantes de framboise et de poivre vert façonnent sa texture individuelle. Avec des tanins modérés et agréablement développés, une acidité mi-corsée et dominante, ce vin rouge fruité présente sa qualité magistrale.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les pâtisseries séchées, les fruits secs, le chocolat, les fromages à pâte mi-dure et à pâte dure épicés, le fromage bleu
Vinification
Récolte manuelle la première semaine d'octobre, séchage des raisins pendant 120 jours, après vinification, stockage en barriques pendant 24 mois, stockage en bouteille pendant 6 mois
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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