R. Pouillon Les Blanchiens Brut Nature 2018 - R. Pouillon

Vinifié en moitié à partir de Pinot Noir et de Chardonnay, élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, puis « sous liége » pendant cinq ans sur lies. Le nez présente des arômes de pamplemousse, d'orange sanguine, de coing, de melon miellat et un peu de cerise aigre, auxquels s'ajoutent des notes de fruits rouges et une subtile touche de noisette de bois précieux. En bouche, il présente une belle profondeur, une rondeur, un bon extrait et une fine touche acidulée et épicée en finale rappelant les oranges confites. SEULEMENT 2665 BOUTEILLES PRODUITES !