PURO Corte 2022 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier
Maintenant 11% Réduction
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF20.50
CHF22.95CHF137.70 pour 6 bouteilles
CHF2.73/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce Cabernet Sauvignon dominant, PURO Corte, est un succès jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave argentine Ojo de Vino/Agua - Dieter Meier maîtrise ce vin rouge dans le magnifique paysage ensoleillé de Mendoza. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce cabernet sauvignon est idéal pour accompagner des hamburgers au gruyère ou un faux-filet.
BioN° d'art. 1221140
Note de dégustation
Rouge foncé foncé et dense avec des reflets violets. Le nez est intense et complexe avec beaucoup de fruits de cépage noirs, soulignés par une touche de vanille et de fines épices de chêne. Puissant, juteux et corsé en bouche, avec un équilibre parfait entre fruits frais, épices, bois et tanins mûrs doucement, des cépages très harmonieux et clairs avec beaucoup de fruits juteux et un arrière-goût délicieux de prunes et d'épices. Un parfait compagnon culinaire !
Recommandation culinaire
Notre recommandation : le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 16° à 18° C. La phase de dégustation recommandée de ce vin se situe dans la période suivante : maintenant jusqu'en 2020. Flaschenpöstler-Tipp : Se marie bien avec les hamburgers au gruyère, le faux-filet et la pizza aux champignons.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la mi-avril, immédiatement apportés à la cave et fermentés ici à des températures contrôlées de 27 à 29 °C dans des cuves en acier inoxydable. Afin de donner à la cuvée encore plus de richesse aromatique et de structure, les vins sont élevés en fûts de chêne français une fois la fermentation alcoolique terminée (environ 50 % dès la deuxième utilisation). Sans produits d'origine animale - certifié végétalien.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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