The masterful
PURO Corte d'Oro 2020 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF33.95
CHF203.70 pour 6 bouteilles
CHF4.53/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce qu'il touche porte ses fruits. L'étoile jaune Dieter Meier possède de multiples talents. Ses vins PURO sont depuis longtemps devenus cultes auprès des amateurs de vin. Tout comme ses chansons inoubliables des années 80. Ah oui...
BioN° d'art. 1186138
Note de dégustation
Rouge profond et profond. Parfum prononcé de baies sauvages, de prunes, de poivre et de tabac. Vin plein et puissant avec beaucoup d'épices, une structure solide et beaucoup de fruits juteux. Bien équilibré grâce à une acidité fraîche. Très durable avec des fruits et quelques clous de girofle. Très élégant et structuré. Idéal pour le rangement aussi !
Recommandation culinaire
Notre recommandation : le vin rouge biologique est meilleur à une température légèrement fraîche de 15 à 18 °C. Flaschenpöstler recommande ce Puro Corte d'Oro pour les pizzas aux champignons, à la viande rouge et aux burgers au gruyère.
Vinification
Cultivé biologiquement et certifié végétalien. Les raisins du meilleur vin de la gamme Puro sont récoltés en avril, immédiatement apportés à la cave et fermentés dans une cuve en béton à des températures contrôlées de 27 à 29 °C. Afin de donner au vin plus de richesse aromatique et une structure fine, les vins sont placés après une fermentation alcoolique complète dans des fûts de chêne français (des premier et deuxième millésimes), dans lesquels ils mûrissent finalement harmonieusement sur une période d'environ douze mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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