PSI Ribera del Duero DO 2023 - Bodegas y Viñedos Alnardo

À propos du vin

Dans le centre historique de Ribera del Duero, le dernier projet de Peter Sisseck a été créé il y a 10 ans : Bodegas y Viñedos Alnardo. Quelque 400 vignerons possédant les plus petites parcelles et de vieilles vignes participent à ce projet unique, dans le cadre duquel Sisseck achète et presse ses raisins pour le PSI. Le PSI vieillit principalement dans des fûts usagés, ce qui permet de mettre en bouteille tout le potentiel et la typicité de cette région unique. Non seulement le nom (les initiales de Peter Sisseck), mais aussi le style portent la signature indubitable du maître : incroyablement puissant et en même temps parfaitement équilibré, un vin à la structure exceptionnelle qui convient à presque tous les jours.