Protos Finca El Grajo Viejo Ribera del Duero DO 2021 - Bodegas Protos S.L.

Un vin puissant, complexe et d'une grande élégance. Fruits noirs et mûrs au nez, suivis de notes épicées, balsamiques et minérales, de tabac, d'arômes de torréfaction, de caramel, de chocolat noir et de vanille. Bouche puissante et intense. Goût de fruits rouges et noirs, de bois, de vanille, de poivre noir. Acidité bien structurée, très équilibrée, avec une très longue finale. Bouche épicée et ample, puissante mais dotée de tanins fins et élégants. Arrière-goût agréable et durable qui laisse une touche de minéralité. Un vin à fort potentiel de conservation.