The natural
Prosecco DOC Rosé Spumante Brut Millesimato - Terre dei Buth
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
18.05.2026
À propos du vin
Un autre type de légume ! La cave italienne Terra dei Buth est spécialisée dans la production de vins mousseux végétaliens biologiques. Pour eux, le retour à la nature est un pas vers le futur. L'amour pour ce que produit la nature se reflète également dans les étiquettes, inspirées des légumes. Ici, par exemple, à partir d'une aubergine. D'ailleurs, ce Prosecco Rosé se marie très bien avec les légumes cuits au four. Un objet rond, ou dans ce cas plutôt ovale !
BioVeganN° d'art. 1156114
Note de dégustation
Fraîcheur et équilibre agréables, avec une bonne acidité et une bonne salinité.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les pizzas, les pâtes et les plats légers tels que les légumes grillés.
Vinification
La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. La fermentation alcoolique dure 10 jours à température contrôlée. La formation de mousse s'effectue ensuite sur une période de 60 à 70 jours dans un autoclave selon le procédé Martinotti Charmat.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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