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Bouteille de Pouilly Fumé Blanc Les Vignes de Tréleau AOP J. de Villebois de J. de Villebois

Pouilly Fumé Blanc Les Vignes de Tréleau AOP 2022 - J. de Villebois

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF52.95
CHF7.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Dès le XIIe siècle, la famille de Villebois a eu une influence significative sur le commerce du vin dans la région. Après avoir émigré en Hollande au XIXe siècle, la famille de Villebois est revenue dans la Loire et ses racines en 1996. Dès 2006, leur premier millésime, leur vision était en train de germer : se concentrer sur le Sauvignon Blanc et raconter une histoire avec les meilleurs de la région le long de la Loire. Avec Patrice Merceron, ils ont fait appel à un véritable enfant du vin de Loire en tant que directeur technique. Année après année, ils travaillent sans relâche pour mieux comprendre leur terroir et ce que la nature leur raconte. Ils font partie de l'association « Vignerons Engagés en Développement Durable » et sont certifiés « Viticulture durable ». Ils pratiquent et pratiquent une viticulture circulaire globale et durable, que ce soit sur le plan social ou écologique.

J. de VilleboisVin blanc | 75cl13Sauvignon Blanc
BioN° d'art. 1184346
Note de dégustation
Fleurs printanières, fruits confits, coings et poivre blanc. Bouche généreuse, ronde au début, suivie par de la structure et de la tension.
Vinification
Lecture sélective à la main. Pression directe douce et lente, laisser reposer à froid pour favoriser le contact entre le jus et les levures. Fermentation lente pendant 25 jours dans des cuves en acier, vieillissement pendant 8 mois sur levure avec agitation (bâtonnage).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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