Pouilly Fuissé Marie Antoinette 2023 - Château Lamothe-Vincent
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Pouilly Fuissé Marie Antoinette du Château Lamothe-Vincent est un Chardonnay frais et équilibré, avec des arômes fruités et une jolie fraîcheur minérale. C’est un vin convivial, simple à apprécier, idéal pour accompagner un moment de détente ou un repas entre amis.
N° d'art. 1215349
Note de dégustation
Dans un jaune pâle avec de délicates nuances de vert. Le bouquet impressionne par sa finesse et son caractère minéral, accompagné de fleurs blanches parfumées et de notes de citron et de pomme. En bouche, il dévoile une structure fraîche, ronde et fruitée, portée par des arômes de melon mûr, de kiwi, de pêche et d'abricot. Une fine note salée lui confère une profondeur et un caractère supplémentaires. L'équilibre harmonieux entre fraîcheur et fruité se traduit par une finale longue et élégante.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, les huîtres, les fromages à pâte molle, les entrées.
Vinification
Les raisins récoltés à la main sont pressés doucement sous forme de raisins entiers à l'aide de pressoirs pneumatiques. Après 12 heures de repos, le moût clair est séparé des substances troubles et la fermentation est lancée sur la levure fine dans des cuves en acier inoxydable, généralement suivie d'une fermentation malolactique. Chaque parcelle est vinifiée séparément et réunie après dégustation. Si nécessaire, une clarification à la bentonite et une légère filtration sont effectuées.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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