Pinot Noir Cuvée Number One Russian River Valley 2022 - Cattleya Wines
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF67.95
CHF9.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Cattleya Wines est le résultat du grand amour de Bibiana González-Raves pour le vin. Née en Colombie, elle a appris son métier en France avant de s'installer en Californie après quelques arrêts supplémentaires et de commencer à presser ses propres vins. Leur objectif constant est d'insuffler une âme et un caractère aux vins, qui reflètent le caractère unique du terroir.
N° d'art. 1196409
Note de dégustation
Au nez, le Pinot Noir de la Russian River Valley se caractérise par des cerises mûres, des mûres, des herbes sauvages, des épices et un peu de sol forestier. Le corps moyen, qui ne semble jamais lourd, est complété par des tanins souples et mûrs. Déjà très accessible, avec beaucoup de charme dans l'arrière-goût persistant.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Pinot Noir Cuvée Number One Russian River Valley passt perfekt zu rotem Fleisch, Lachs und Ente.
Vinification
Les raisins récoltés sélectivement (10 % de raisins entiers) ont été fermentés avec des levures naturelles. Le vieillissement et la fermentation malolactique ont eu lieu en fûts de chêne français (65 % de bois neuf) pendant 16 mois. Le vin a été mis en bouteille à la mi-février 2024.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
