Pietrabianca Castel del Monte DOC 2024 - Tenuta Bocca di Lupo
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Pietrabianca Castel del Monte DOC de Tenuta Bocca di Lupo est un blanc frais et accueillant, mariant avec élégance le Chardonnay et le Fiano. Idéal pour accompagner des moments partagés entre amis ou un repas léger, c’est un vin simple et plaisant qui invite à la convivialité.
N° d'art. 1209542
Note de dégustation
Jaune doré intense. Des notes richement parfumées de pêche, de pomme mûre et de prairie herbacée, enveloppées de notes de vanille et de bois bien dosées. Début de bouche concentré, soutenu par une acidité bien équilibrée. La finale est fruitée et juteuse. La proportion de raisins Fiano confère au vin des notes herbacées et de l'élégance.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les pâtes fatta in casa, les crustacés ou les poissons grillés
Vinification
Les raisins Chardonnay de la cave Minervino Murge sont pressés doucement après la récolte. Le moût est transféré dans des barriques (Allier et Tronçais) pour la fermentation. Après cinq mois, le vin est transféré dans des cuves en acier, dans lesquelles le vin reste jusqu'à la mise en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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