Piemont DOC Moscato Passito Ofelia 2021 - Mura Mura
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF49.95
CHF13.32/10cl
26.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages fertiles et pittoresques du Piémont nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Mura Mura évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. À la recherche d'un cadeau pour la Saint-Valentin ? Alors nous avons le provocateur Piemont DOC Moscato Passito Ofelia 2019 de Muscat pour vous. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce muscat avec des tapas ou des plats légers.
Note de dégustation
Arômes doux de miel, de fleur d'oranger et d'abricot. La bouche est corsée sans que la douceur ne semble surchargée.
Recommandation culinaire
Une fin de dîner en beauté.
Vinification
Ofelia est l'excellent résultat des deux techniques de vinification les plus sophistiquées utilisées pour produire des vins doux. La concentration en muscat est obtenue en partie par une infestation par la pourriture noble Botrytis cinerea et en partie par la congélation des raisins. Fermentation à une température de 24°, (1/3) en fûts de chêne français de 500 L et en partie dans des récipients en céramique de 400 L (2/3), où le vin reste 24 mois jusqu'à la mise en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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