Particules Elémentaires Extra Brut AC 2023 - Beaugrand
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF49.95
CHF6.66/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le vigneron de la cave française Beaugrand nous accueille avec ce vin, qu'il cultive dans la campagne champenoise. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce vin mousseux est idéal pour servir des plats de poisson ou des crustacés.
N° d'art. 1208600
Note de dégustation
La base de cette cuvée de Chardonnay et de Pinot Noir, qui a été entièrement vieillie dans des cuves en acier, est le millésime 2021, avec l'ajout de vins de réserve. Nez plein de caractère avec des arômes de pêches de vigne, de pamplemousse sucré et de coing, auxquels s'ajoutent des notes de Pinot Noir de fruits rouges, de rhubarbe marinée et de pomme au four. En bouche, il présente une belle structure, ronde, avec des fruits mûrs juteux et épicés et de subtiles notes minérales en finale.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec des plats subtilement copieux et épicés, tels que les tartes et les terrines, le melon au jambon cru ou les sardines marinées.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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