Particules Elémentaires Extra Brut AC 2023 - Beaugrand
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF49.95
CHF6.66/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
L'enologo della cantina francese Beaugrand ci accoglie con questo vino, che coltiva nella campagna dello Champagne. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo spumante è ideale per servire piatti a base di pesce o crostacei.
Nota di degustazione
La base di questa cuvée di Chardonnay e Pinot Noir, completamente affinata in vasche d'acciaio, è l'annata 2021, con l'aggiunta di vini di riserva. Naso caratteristico con aromi di pesche di vigna, pompelmo zuccherato e un po' di mela cotogna, oltre a note di supporto di Pinot Noir di frutti rossi, rabarbaro in salamoia e mela cotta. Al palato ha una bella struttura, rotonda, con frutta succosa, speziata, matura e sottili note minerali nel finale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti leggermente sostanziosi e speziati, come torte e terrine, melone con prosciutto crudo o sarde in salamoia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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