Negre Vi de la Terra de Mallorca Mortitx 2021 - Mortitx
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF2.26/10cl
26.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave espagnole Mortitx nous accueille avec ce vin, qu'il cultive dans la campagne des îles Baléares. Ce Merlot 2018 — Negre Vi de la Terra de Mallorca Mortitx provocant couronne chaque repas festif avec élégance et finesse. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce merlot avec de la volaille ou du canard.
N° d'art. 1151564
Note de dégustation
Un vin rouge fruité avec un corps fort et une acidité caractéristique, qui développe harmonieusement sa structure vive avec des tanins finement développés sur la langue et le palais.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Negre Vi de la Terra de Mallorca Mortitx se marie parfaitement avec la volaille, la viande rouge légèrement épicée et le canard.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : chaque cépage est récolté séparément et vieilli dans des récipients séparés. L'objectif est de conserver les notes fruitées en particulier au premier plan. Les 3 à 10 jours de fermentation du moût ont lieu après une période de macération à froid. Vieillissement exclusivement en cuves en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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