Negre Vi de la Terra de Mallorca Mortitx 2021 - Mortitx
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF16.95
CHF2.26/10cl
26.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom spanischen Weingut Mortitx grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft der Balearen anbaut. Dieser provokante Merlot 2018 – Negre Vi de la Terra de Mallorca Mortitx krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu Geflügel oder Ente.
Degustationsnotiz
Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und markanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Negre Vi de la Terra de Mallorca Mortitx harmoniert perfekt mit Geflügel, leicht scharfem, rotem Fleisch und Ente.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Jede Rebsorte wird getrennt geerntet und in getrennten Behältern ausgebaut. Ziel ist es, dass vor allem die fruchtige Noten im Vordergrund bleiben. Die 3- bis 10-Tägige Maischengärung erfolgt nach einer Kaltmazerationszeit. Ausbau ausschliesslich im Stahltank.
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Allergene: Enthält Sulfite
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