Nearco Sant'Antimo Rosso DOC 2020 - Col d'Orcia
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si nous pouvons vous offrir quelque chose de spécial pour Noël 2019, c'est bien ce puissant Cabernet Sauvignon 2015 — Nearco Sant'Antimo Rosso DOC. Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Col d'Orcia maîtrise ce vin rouge dans la campagne toscane fertile et florissante. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce cabernet sauvignon est idéal pour accompagner un faux-filet ou une pizza aux champignons.
N° d'art. 1196748
Note de dégustation
Les raisins de haute qualité sont récoltés au moment de la maturité idéale, les raisins de Syrah étant récoltés un peu plus tard pour donner au vin une complexité supplémentaire. Après la récolte, les quatre types de raisins sont fermentés séparément dans des cuves en acier inoxydable pendant 20 jours. Le Nearco est ensuite élevé pendant 12 mois dans des barriques de 225 litres et 500 litres en Tonnaux.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Nearco Sant'Antimo Rosso DOC harmoniert bestens mit Ribeye Steak, Gruyère Burger und Pizza mit Pilzen.
Vinification
Le Nearco entre dans le verre avec une couleur rouge rubis intense aux reflets violets et dégage immédiatement des arômes de fruits séduisants de cerises noires mûres, de prunes et une touche de fines notes épicées. Bouche très dense, équilibrée et équilibrée avec des tanins mûrs et une agréable fraîcheur. Les notes de barrique merveilleusement délicates confèrent au vin une finale durable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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