Naracu Cannonau di Sardegna DOC 2023 - Vigne Surrau
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Naracu (ou Nuraghe) étaient autrefois des forteresses construites par les anciennes civilisations de la Méditerranée et se trouvent sur toute l'île de Sardaigne.
N° d'art. 1209924
Note de dégustation
Couleur rouge rubis avec de beaux reflets rouge brique. Le bouquet intense de fruits mûrs reflète la douce chaleur du palais et la plénitude.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec toutes les spécialités sardes, mais surtout avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Vinification
La vinification dure environ 7 à 8 jours et se déroule exclusivement dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Un pompage régulier du moût favorise l'extraction des polyphénols. La dégradation biologique des acides a lieu immédiatement après la fermentation alcoolique. Avant d'être mis en bouteille, le vin reste encore quelques mois dans des cuves en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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