Naracu Cannonau di Sardegna DOC 2023 - Vigne Surrau
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Naracu (o Nuraghe) erano un tempo fortezze costruite dalle antiche civiltà del Mediterraneo e si trovano in tutta l'isola della Sardegna.
No. 1209924
Nota di degustazione
Colore rosso rubino con bellissimi riflessi rosso mattone. L'intenso profumo di frutta matura riflette il dolce calore al palato e la pienezza.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con tutte le specialità sarde, ma soprattutto con carni rosse e formaggi stagionati.
Vinificazione
La vinificazione dura dai 7 agli 8 giorni circa e avviene esclusivamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il pompaggio regolare del mosto favorisce l'estrazione dei polifenoli. La degradazione biologica degli acidi avviene immediatamente dopo la fermentazione alcolica. Prima di essere imbottigliato, il vino rimane ancora qualche mese in vasche di acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
