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Bouteille de Munjebel Bianco IGP Frank Cornelissen de Frank Cornelissen

Munjebel Bianco IGP 2022 - Frank Cornelissen

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF39.95
CHF5.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Frank Cornelissen ne se consacre au vin que depuis le début des années 2000 et a pris une longueur d'avance dès le départ, sans compromis, mais avec des convictions et des idées claires. Quand Frank parle de nature, il parle aussi de nature. Les vieilles vignes sont pratiquement laissées à elles-mêmes, accompagnées, et ce n'est que pendant les années rares et très difficiles que des méthodes biodynamiques sont utilisées. Ce qui se trouve dans la bouteille n'est pas simplement une nature pure et indomptée, c'est une expérience formidable, une aventure et un voyage, d'une passion, d'une impétuosité et d'une pureté intérieure incomparables. Très gros, et qui s'étonne qu'on puisse faire reboucher des bouteilles après à peine plus de 10 ans, non pas parce que les bouchons ne sont pas bons, mais parce que les vins seront encore une source d'inspiration dans des décennies !

Frank CornelissenVin blanc | 75cl12Carricante
BioN° d'art. 1213049
Note de dégustation
Une belle âme sombre - qu'est-ce que ce vin brille harmonieusement, tout semble provenir d'une telle paix intérieure, si pure, d'une joie silencieuse et riche, de fruits orange vif à roses, de nombreuses fleurs, de délicates herbes, de camomille, mais il y a plus encore. En bouche, cela vous permet ensuite de regarder plus profondément. Cette âme mûre et si belle, doucement tournée vers l'extérieur, a aussi ses profondeurs sombres. Si vous sentez loin dans le verre, elle devient plus foncée, noire, cendre, pierre volcanique, et puis la lueur subtile qui la recouvre n'en est que plus belle. Comme il est rare de goûter au terroir, comme c'est le cas sur la terre complètement brûlée au pied du volcan, au fur et à mesure que la vie déploie sa magie !
Recommandation culinaire
Zu Pasta, leichten Antipasti und Geflügel empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Munjebel Bianco IGP.
Vinification
Lecture sélective et tri manuel. Macération pendant 4 jours, fermentation des baies égrappées et légèrement écrasées avec les levures du vignoble dans des cuves en acier, sans fioritures, filtration légère uniquement, très faible ajout de soufre entre 5 et 30 mg/l.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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