Moxxe Vino Spumante Brut 2025 - Masi
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF14.95
CHF1.99/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Masi a parfaitement maîtrisé son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin mousseux, originaire du paysage enchanteur et fleuri de la Vénétie. Offrez-vous, à vous et à vos invités, le plaisir des sens avec le bon Moxxe Vino Spumante Brut !
N° d'art. 1222625
Note de dégustation
Jaune clair et vif Au nez, une combinaison réussie d'arômes frais d'agrumes et de subtiles notes de fruits secs. En bouche, un perlage réussi, frais et pétillant. Sec, avec à nouveau des arômes citriques. Finale animée de longueur moyenne.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les antipastos estivaux ou le poisson.
Vinification
Les deux cépages sont récoltés et vinifiés séparément. Le Pinot Grigio est récolté vers le mois d'août et immédiatement pressé dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le résultat est un vin jeune, frais et parfumé. Le Verduzzo est cueilli fin septembre et séché sur des grilles en bois pendant environ trois semaines. Même procédé que pour la production d'Amarone. Ce procédé est favorisé par l'épaisseur de la peau du cépage et vise à obtenir une plus grande concentration d'arômes. Une courte macération à froid à cinq degrés Celsius est suivie d'une fermentation en acier inoxydable. Les deux jeunes vins sont mariés et transformés en un spumante sec selon la méthode Charmat.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
