Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva 2020 - Tenuta Agricola Pesolillo
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF29.95
CHF179.70 pour 6 bouteilles
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Au nez, le vin développe une variété d'arômes rappelant les fruits rouges très mûrs (prune, myrtille, cassis), entourés d'épices méditerranéennes (cannelle et clou de girofle) et d'une touche de tabac, d'amande et de vanille, qui proviennent du vieillissement en bois.
BioN° d'art. 1209039
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les nouilles riches, la viande de gibier, la viande rouge et le fromage affiné.
Vinification
Les raisins sont récoltés vers la première semaine d'octobre, lorsqu'ils ont atteint leur parfaite maturité aromatique et polyphénolique. Après égouttage et foulage, les raisins sont fermentés à une température contrôlée de 27 °C à 29 °C avec des remontages répétés et un « délestage » pendant 15 à 18 jours. Après une fermentation malolactique spontanée, le vin vieillit en fûts de bois français (barriques et tonneaux) pendant 12 à 14 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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