Mayenfelder Blauburgunder Schlossabzug 2021 - Schloss Salenegg
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF27.95
CHF167.70 pour 6 bouteilles
CHF3.73/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce qui distingue les vins des Grisons des autres vins de Suisse orientale, c'est le sol sur lequel ils poussent, puis l'altitude. Hormis Badwingert à Fläsch, tous se situent à plus de 500 m et s'élèvent à 680 m au-dessus du niveau de la mer. Ce n'est que grâce à des conditions climatiques particulières (100 jours de sèche-cheveux en moyenne) que le cépage Pinot Noir peut presque toujours atteindre la pleine maturité qui est souvent enviée dans le reste de la Suisse orientale, même à ces altitudes.
N° d'art. 1218714
Note de dégustation
Au nez, le fruit pur du Pinot Noir (framboise, fraise) se distingue par sa finesse épicée et ses notes grillées très subtiles en arrière-plan. Jusqu'à la fin de la longue finale, son impression générale est extrêmement douce, mais très expressive.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le veau, le bœuf, l'agneau, les spécialités des Grisons et le fromage affiné
Vinification
Traditionnellement dans de grands fûts de chêne de 1 800 à 3 600 litres.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
