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Bouteille de Matanegra Crianza Pagos de Matanegra de Pagos de Matanegra

Matanegra Crianza 2019 - Pagos de Matanegra

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

La commune d'Olmedillo de Roa occupe une position particulière dans la région viticole de Ribera del Duero : grâce à sa position légèrement surélevée, les raisins souffrent moins de la chaleur, ce qui rend les vins plus frais et moins succulents. Il n'est donc pas étonnant que le célèbre vigneron Peter Sisseck ait acheté les raisins de son légendaire PINGUS (le vin le plus cher d'Espagne) pendant de nombreuses années, notamment dans les vignobles vieux de plus de 80 ans appartenant à José Luis Escudero et César Martin. Il y a quelques années, les deux passionnés ont fondé leur propre cave sous le nom Pagos de Matanegra et ont pressé eux-mêmes leurs meilleurs raisins, avec un succès retentissant : la Matanegra Vendimia Selecionada 2009 a été élue meilleure nouvelle espagnole par le magazine spécialisé « Hotelier » avec une note de rêve de 19,2 !

Pagos de MatanegraVin rouge | 75cl14.5
BioN° d'art. 1171196
Note de dégustation
Violet avec reflets grenat et haute densité de couleur. Au nez, de forts arômes de fruits des bois mûrs se détachent, accompagnés de notes de prune séchée. Au fur et à mesure que le vin avance et qu'il respire un peu, des notes balsamiques apparaissent avec de légers arômes de sous-bois et une touche de cuir. En bouche, le Matanegra Crianza est puissant et charnu, dense et riche en extraits. Alcool bien incorporé avec des tanins très ronds. Grâce à l'agréable acidité, le vin n'apparaît pas lourd, mais plutôt léger et savoureux. La finale est particulièrement longue, très agréable et fruitée.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Matanegra Crianza passt bestens zu rotem Fleisch, Barbecue und Pizza. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 18°-20°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2016 - 2020.
Vinification
14 mois dans des barriques françaises.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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